Los sabores de verano de Aerzen

Comienzan a subir las temperaturas y con ellas las ganas de paladear sabores afrutados y refrescantes. Te proponemos que pruebes una de nuestras recetas favoritas de Aerzen, rápida y fácil de preparar, con productos ya elaborados. Nuestro postre veraniego es mousse de limón.

Hoy queremos preparar contigo una receta sencilla, para que disfrutes del sabor del verano con los tuyos. Después de mucho deliberar, hemos llegado a la conclusión de que el sabor del verano, es el limón. Además, tomado adecuadamente tiene muchas cualidades, entre ellas, aporta una gran cantidad de vitamina C, y refuerza el sistema inmunológico.

Receta Mousse de limón 

 Pon la mezcla de los siguientes ingredientes en un recipiente hondo:

– 1/4 de zumo de limón envasado (si es de vidrio mejor, así lo reciclamos),

 – 4 yogures,

– 259 g. de leche condensada. Mezclar todo con la batidora (o thermomix) hasta que esté bien mezclado.

– A continuación, echa la mousse en recipientes individuales y refrigera al menos durante 6 horas.

Como colofón,  puedes decorarlo con ralladura de lima, o con dos guindas, una verde y una roja, consiguiendo un efecto más refrescante, y ¡listo para servir!.

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Nuestra tecnología se utiliza en muchos sectores, entre ellos en las plantas donde se elaboran productos alimentarios, como en este caso, los zumos. Aerzen participa en una parte del proceso, con nuestras soplantes GM 150S, (GM 60S, GM 35S, GM 15L) entre otras. También participamos en el proceso de reciclaje recogiendo los residuos en los silos (mediante el transporte neumático), y transportándolos hasta la planta de tratamiento. En el proceso de recuperación del vidrio los compresores Aerzen, se aplican en la producción de vacío.

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Y para los más pequeños…

Receta Polo de hielo casero

Esta receta es muy sencilla. Necesitas un molde para polos y el congelador. En caso de no disponer de molde puedes utilizar un vaso.

– 1 litro de zumo de multivitaminas, uno de los sabores que más gusta a los pequeños y además, tiene todas las propiedades de las frutas variadas, con un sabor suave y dulce.

Vierte el zumo en los moldes (o vasitos) y déjalo en la nevera de 1-2 horas,

Después de ese tiempo, coloca en los polos un palito de madera y déjalos reposar en el congelador, entre 3-4 horas como mínimo.

Para que te sea más fácil sacar los polos del molde ponlos unos segundos bajo el grifo con agua caliente. De este modo el polo saldrá del molde más fácilmente. 

Los más golosos pueden endulzar los polos recubriéndolos con pepitas de chocolate o mermelada. Ahora los más pequeños pueden disfrutar del clásico y refrescante polo de hielo casero, ¡todo el verano!

El verano esta hecho de colores y sabores