Los ositos Haribo también saben a Aerzen

Todos hemos disfrutado desde nuestra infancia de los míticos ositos Haribo. Fresa, limón… pero también saben de alguna forma a Aerzen ¿Sabías que participamos en su proceso de fabricación?

Haribo y Aerzen es una de las mezclas perfectas entre tradición y tecnología alemana: Dr. Hans Riegel, fundador de Haribo en 1920 en Bonn y Adolph Meyer, fundador de Aerzen Maschinenfabrik en 1864 en Aerzen.

Así se realizan los míticos ositos Haribo.

 

 

Ingredientes de los ositos Haribo: agua, azúcar, fructosa, sirope de     glucosa, gelatina y colorantes naturales.

1)  Se mezcla el sirope de glucosa con gelatina ya diluida, creando la masa base de los ositos.

 

2)  A la masa base se le añaden los 6 colorantes naturales, junto con una pizca de zumo de limón.

 

3)  La masa ya mezclada, se introduce en los moldes (hechos a base de harina de maiz y se dejan secar durante 3 días).

 

4)  Una vez han adoptado la firmeza necesaria, se separan los ositos del almidón pasándolos por un támiz, añadiéndolos un chorro de aceite para que no se peguen entre sí.

 

5)  Por último, se embolsan para su distribución.

 

Te explicamos los procesos, en los que intervienen nuestras máquinas de Aerzen:

1)  Los moldes de las gominolas blandas de Haribo están hechos de almidón, que llega a la fábrica en camiones cisterna. Es ahí, en la descarga y almacenamiento en silos cuando se utilizan nuestros compresores.

 

2) Para introducir este material pulverulento en el proceso de producción también se usan compresores. En Haribo Invest se utilizan las soplantes GM 15 L de Aerzen.

 

HARIBO macht Kinder froh und Erwachsene ebenso!

AERZEN- Expect Performance!